27 апреля 2016 года, на базе МБУ ДО ДОЛ «Горский» с.Кушнаренково состоялся семинар руководителей, заведующих хозяйством, мед.работников, старших поваров дошкольных образовательных учреждений по теме «Сбалансированное питание детей в МБДОУ».

Совещание открыла начальник Отдела образования Ибакова Р.А. Она отметила, что в детских садах единое меню на 10 дней, также Рамиля Анваровна довела до сведения руководителей о введении новой системы по оплате родительских взносов с 01 апреля текущего года. Родительский взнос осуществляется через терминал Сбербанка, копии квитанций об оплате родителей сдают воспитателям групп. Контроль по проведению родительской платы осуществляется и по поступающим реестрам  на электронную почту. Воспитатели проводят работу по своевременной оплате с родителями в индивидуальных беседах и в родительских собраниях в группах.

Далее выступили заведующие детских садов. В своих докладах они затрагивали вопросы по поставкам продукции в детских садах, по разнообразию меню и правильного составления 10 дневного меню.

Директор ДОЛ «Горский» Мустафин Р.Р. организовал  экскурсию по пищеблоку. В пищеблоке предусмотрены следующие помещения: холодный и горячий цеха, цех первичной обработки, цех вторичной обработки, мясо – рыбный цех, кладовая сухих продуктов, кладовая для хранения скоропортящихся продуктов, моечная для посуды и моечная для тары, кладовая для хранения тары. Все помещения для приготовления пищи, хранения продуктов питания, мытья посуды оснащены необходимым современным технологическим оборудованием. После экскурсии посетили дошкольные учреждения райцентра.

По итогам семинара было вынесено решение о составлении двух недельного меню с физиологическими нормами потребления продуктов питания с учетом потребностей детского организма в белках, углеводах, жирах, витаминах и микроэлементах, энергетической ценностью для всех детских садов.